片手で調理をするときに最も大きな課題となるのが、食材や調理器具をどうやって固定するかということです。 一般的には「くぎ付きまな板」という食材を固定できるまな板を使用することが多いです。しかし、ご家庭でこのまな板を日常的に洗うことを考えると、…
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