昨年からリハ栄養プロジェクトを立ち上げて、勉強会を重ねています。 リハビリで栄養学を考えなければいけない理由は何でしょう。 最近特に高齢の方で、栄養状態が著しく低下した方が見受けられます。 蛋白質やエネルギーが不足した状態をPEMと言うようで…
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